Champ de l’expertise
Accompagnement des rizeries dans la :
Définion de leurs besoins en matériel de transformation en prenant en compte leur environnement (disponibilité de l’électricité, quantité de matière première à transformer)
Choix du matériel de transformation
Installation du matériel de transformation selon le processus de transformation et l’espace dont dispose l’entreprise.
Expériences
J’ai étudié et mis en place la rizerie de la société Le Fermier SARL : matériel composé d’une vanneuse épierreuse, d’une décortiqueuse et d’une calibreuse (2009 - 2010).
Conseil et participation au choix et à l’installation du matériel de transformation d’un projet de rizerie à Pagala. Transformation mixte à l’énergie électrique et thermique (2010)
Dans le cadre de mes fonctions à ETD, depuis 2011, j’ai accompagné plusieurs ESOP (Entreprise de Services et Organisations de Producteurs) dans le choix et l’installation de leurs équipements (Adéta et Tchamba - Togo).