Contexte

L’ESOP Soja Nyo (Entreprises de Services et Organisations de Producteurs), implantée au Togo, transforme du soja pour les marchés de l’alimentation animale et humaine.

Avec l’appui de ETD (Entreprise Territoires et Développement) et de sa plate-forme de promotion diffusion des ESOP au Togo et au Bénin, son manager a rédigé une note d’information sur les qualités nutritionnelles du soja et ses bienfaits dans l’alimentation humaine.

Cette note a été ensuite diffusée et affichée dans les points de vente des farines à base de soja produites par Soja Nyo lors de leur lancement sur le marché.

Apport

La note d’information apporte des éléments précis et professionnels sur les qualités nutritionnelles du soja et sur ses bienfaits pour la santé.

Elle sera très utile à un responsable commercial qui cherche à construire un argumentaire de vente, notamment pour le lancement de farines à base de soja.

Contenu

La fiche décrit d’abord la composition des trois types de farines à base de soja produites et commercialisées par l’ESOP Soja Nyo puis les propriétés spécifiques du soja en terme nutritionnel (protéines, graisse, glucide, minéraux, vitamines).